“知识产权杯”桑植白茶贯标培训会暨制茶竞技赛举办
2026-10-28 15:21:10          来源:桑植县融媒体中心 | 编辑:高丽文 |          浏览量:56

桑植融媒10月28日讯(记者 王磊 实习记者 张航 通讯员 顾庆亮)10月28日,2026年度“知识产权杯”桑植白茶贯标培训会暨制茶竞技赛举行。县人大常委会副主任王建群出席并讲话。

本次活动由国家知识产权局驻桑植工作组主办,县农业农村局指导,县茶业协会承办,集制茶比武、标准宣贯、地理标志知识产权保护宣传于一体,推动桑植白茶加工标准化落地见效。

王建群指出,自2016年桑植白茶品牌挂牌以来,桑植县立足资源优势,持续做强特色品牌。面对日趋激烈的市场竞争,必须聚焦品质提升、产品创新,走好产业升级之路。桑植县将常态化举办制茶赛事,持续营造比学赶超的产业氛围;同时希望专家多给予科技赋能方面的指导,各职能部门做好服务保障,广大茶企从业者坚定信心,合力推动桑植白茶走出大山、走向更广阔市场。

随后,近40名来自全县各茶企的制茶师同台竞技,参赛茶样统一为桑植白茶“月”系列。湖南省茶叶研究所的研究员担任评委,对照《桑植白茶感官审评细则》,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度综合打分,桑植县茗卉家庭农场获得冠军,张家界西莲茶业有限责任公司、张家界婉嘉生态农业有限公司获得亚军,张家界源丰成农业科技开发有限公司、张家界大隐现代农业开发有限公司获得季军。

桑植白茶是国家地理标志产品,全县现有茶园8万亩,带动十余万群众增收致富。此次活动预计推动萎凋工艺规范率提升20%,摊放等关键工序标准化执行率提升10个百分点;标准化推广后,白茶鲜叶收购均价有望上涨5%,农户每亩可增收500元。

“这次活动让我收获很多,培训介绍的桑植白茶风系列、散茶发花等新工艺,对提质增效帮助很大。” 娄澧茶厂办公室主任吴昌宏说,接下来会把学到的新工艺运用到生产当中,持续提升茶叶品质,助力桑植白茶产业高质量发展。

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